糧食要自給自足，首要是要確保灌溉系統的現代化，現在台灣是用日據時代的灌溉溝渠經營21世紀的現代農園，動不動就來個缺水休耕，連農田都難以永續經營。若連政治人物都要祈求神明風調雨順，才能國泰民安，那落伍的農業思維又怎麼應對現代的農業生產？若是可能，將灌溉系統像自來水一樣全部管路化，自然能夠節樽大量農業用水，灌溉水能省下來，灌溉水能灌溉每一塊田，灌溉水管路化能減少鄰田農藥污染，管路灌溉水不因開放的農業灌溉溝渠被工業或家庭廢水污染，台灣才能真正的蛻變為真正的農業發達國家。
台灣15個農田水利會所管理之農田灌溉渠道長度為46,678公里，借用自來水管線埋設之平均造價每公尺約需6800元計算，一公里＝1000公尺。
一公里造價6800X1000＝約68萬。
46678X680000＝31741040000
總工程經費初估約需要320億。
當糧食生產能夠長年無憂穩定，食品工廠能夠就近收購農產品，確保收購的品質與產量。這時候大量優質穩定的食品原料，才是食品工業穩定的彈藥。
台灣美食著稱，更不乏先進的食品加工技術，這是無庸置疑的。但我國收購公糧以價賤聞名，若能有政府主持，商人出資，農民出糧，貿易出口，合股成為數個大型食品公司，一條鞭產銷合一，將公糧囤積轉化為大型食品加工與倉儲，台灣每年剩餘的戰備糧，就能活化成國際救濟與人道外交資源。同時將台灣美食行銷世界，護國大山又豈止於半導體與電子業？
台灣根本沒有建立合理用水的基礎設施！(近10 年平均年總用水量約179 億立方公尺，其中生活用水35億立方公尺（佔 20%）、工業用水17 億立方公尺（佔9%）、農業用水127 億立方公尺（佔71%）。)
台灣的淡水資源不患貧而患不均。以工業用水為例，類似晶圓工廠台積電這樣的用水大戶，與日俱增。產值只佔GDP2％左右的農業，被限水，被休耕的情況，恐怕將會是常態。在耕地面積縮減，農村人口老化的情況下，農業用水依舊佔掉台灣約七成的淡水資源，這是極不合理的，落後的農業灌溉系統才是主因。建立現代化的灌溉管路，取代日治時期的灌溉溝渠，使用省水的魚菜共生農法，這樣不但省水，還生產無毒的生態農作，優質的食用魚類。更讓工業用水與民生用水不虞匱乏，農業的發展，帶動工業的進步，便利民生，這才是更具吸引力的未來。我不能再蓋一條嘉南大圳，但我能省下N座烏山頭水庫。
參考資料：
2008-06-18天下雜誌 糧荒的真相－糧食為何會貴？農地不見了！
2015/5/11水利技師工會 廖宗盛 調整水價此其時矣！但是，誰敢?
2017/5/1 林素惠 借鏡瑞士農地政策，以解決臺灣耕地難求窘境之研析
2021/03/12 別讓「水情告急」成為台灣常態：5%用水大戶消耗41%水資源，民眾黨呼籲檢討過低水價
