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台灣淡水資源的百年大計

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台灣要糧食自給率，要自給自足，其實不難，難在農產品如何變成有價值的商品，甚至能夠長時間儲放不會變質，乃至消費者能隨開即食。 糧食要自給自足，首要是要確保灌溉系統的現代化，現在台灣是用日據時代的灌溉溝渠經營 21 世紀的現代農園，動不動就來個缺水休耕，連農田都難以永續經營，連政...

養魚二三事～飽和溶氧

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養魚用的打氣機幾乎是所有水族愛好者都會有的工具。按理說，打氣機將空氣打入水體，提供水族魚缸充足的氣體，也間接將空氣中的部分氧氣，透過打氣灌入​水中，使魚缸中的生物不會缺氧．是一個極為基本的養魚觀念。甚至透過過濾器，而有兼備造流、培菌、濾汙、潮汐...等功能。 然而，由於密度的關係...

養魚二三事～新缸綜合症及魚缸裡的氮循環

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  什麼是養魚的氮循環？ 當新魚缸中氨氮和亞硝酸鹽的濃度升高得太高時，就會發生 新缸症候群 ，從而傷害魚蝦。通常，這種情況發生在新設置水族箱中，因為過濾器尚未培養出合適的硝化菌群來處理氨氮和亞硝酸鹽。為防止新缸症候群，最好的解決方案是在放入魚之前，使魚缸的氮循環機制成熟。要使魚缸...

（訊息查證）環保酵素到底是什麼?

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轉載自網路～  原文： ♥ 環保酵素到底是什麼? 環保酵素*的結構是蛋白質;蛋白質內包含有氧，CO2,維他命，礦物質及初期的荷爾蒙。 為甚麼要做環保酵素 ? 酵素所產生的臭氧層： * 能防止太陽紫外和宇宙輻射 * 減少空氣中的廢氣和毒氣 * 殺菌的功能 ...

水產養殖的飼料換肉率：我們的測量是否正確？

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序 在全球範圍內，對 產品的需求正在上升。同時，我們面臨安裝，相關壓力包括有限的自然資源，負面的環境外部因素，氣候破壞和人口增長。政府和其他利益相關者正在尋求戰略提高糧食生產效率和糧食系統的適應能力，水產養殖（養殖海產品）長期以來，人們普遍認為這在改善全球糧食安全方面具有重要作...